차는 다양한 종류가 있으며, 각각은 잎의 종류, 가공 방법, 원산지 등에 따라 다양한 특징을 가지고 있습니다. 다음은 일반적으로 알려진 차의 종류 몇 가지입니다: 녹차 (Green tea): 잎을 수확한 후 즉시 열을 가해 발효를 막아 제조되는 차로, 중국과 일본에서 가장 대표적으로 소비되는 차입니다. 홍차 (Black tea): 차 잎을 완전히 발효시켜 만든 차로, 인도, 스리랑카, 케냐 등에서 생산되며 강한 향과 맛을 가지고 있습니다. 홍차의 일종으로는 다양한 품종이 있는데, 대표적인 것들로는 인도의 애쎈스 티(Assam tea)와 다를리 티(Darjeeling tea), 스리랑카의 쿨루(Tea, 후타말리(Orange pekoe) 등이 있습니다. 보이차 (Oolong tea): 녹차와 홍차의 중간 정..